您好！以下是自制干汤圆的做法：

材料：

• 糯米粉
• 开水
• 馅料(可以自己选择，比如芝麻、花生、豆沙等)

步骤：

1. 将糯米粉加入开水中，搅拌均匀。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块搓成圆形，压扁成薄片。
4. 在薄片中央放入馅料。
5. 将薄片对折，捏紧边缘。
6. 将汤圆放入沸水中煮至浮起即可。