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6个月前

铁板生蚝是一道非常美味的海鲜菜品。以下是一种简单的铁板生蚝做法:

铁板生蚝的做法

材料:

  • 生蚝 10个
  • 青葱 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 将生蚝洗净,去掉壳和内脏。
  2. 用刀在生蚝上划几道口子,以便入味。
  3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入生蚝翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味。
  5. 最后撒上一些青葱即可。
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