凉拌粉酱汁的做法有很多种，这里提供一种简单的做法供您参考。首先，准备好以下材料：酱油、醋、白糖、盐、香油、蒜末、香菜末、辣椒油。然后，将这些材料按照比例混合在一起，搅拌均匀即可。如果您想要更加丰富的口感，可以加入一些花生碎或者芝麻碎。