您好！以下是自制芝麻片的做法：

材料：

• 芝麻
• 芝麻油
• 白糖
• 红薯粉

步骤：

1. 将芝麻筛选后加工成脱皮芝麻，红薯粉加工成饴糖。
2. 将脱皮芝麻(芝麻仁)用水侵泡，去皮、将芝麻炒熟。
3. 饴糖制取是将红薯粉 (或玉米、麦芽、小米)糖化、过滤、熬成饴糖；糖水是将香油搅拌后，加水和白糖煮沸，去除杂质，再加饴糖 (每100公斤白糖加饴糖6公斤)搅拌即可。
4. 加工麻片的时候，糖水熬制154-160度的时候，将脱皮芝麻(芝麻仁)搅拌一起或成团状，面板上面将他们擀成片状，如果讲究一点的话，拿到切成方形或者是三角，或者是你想要的形状即可。