您好！以下是一份牛肉披萨的做法大全：

1. 高筋面粉100克，水65克，植物油7克，糖5克，酵母粉2克，盐2克，奶粉4克和成团，放温暖处醒发。
2. 牛肉切厚片，放入少许盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，生粉，洋葱丝，抓至肉片发粘，倒入少许植物油，翻拌均匀，腌10分钟左右。
3. 锅里倒少许油，炒到肉片变色，盛出。
4. 面团醒发至2倍大。
5. 撒上干面粉，擀成圆形面饼。
6. 放入披萨盘里，面饼叉上小孔。
7. 抹上番茄酱，撒上马苏里拉芝士。
8. 放上炒过的牛肉片，撒上玉米粒和红椒圈。
9. 最后再撒一层马苏里拉芝士。
10. 放入预热好的烤箱，上下火200°C左右烤15分左右。
11. 烤到表面金黄出炉即可享用美味啦！