您好，以下是阿胶糕蒸的做法：

1. 阿胶块敲碎；
2. 敲碎的阿胶打成粉状，用黄酒泡24小时以上；
3. 老冰糖也打成粉状；
4. 准备其他材料：熟黑芝麻；熟核桃仁；大枣洗净晾干去核；枸杞洗净晾干；
5. 泡好的阿胶加冰糖粉，盖耐高温保鲜膜上锅蒸30分钟；
6. 搅拌后依次加入黑芝麻、核桃仁、大枣、枸杞，继续蒸30分钟左右即可。