您好！以下是蛋黄的做法：

1. 水煮蛋，也有将就的！ 不能煮久煮老！ 蛋黄外面有黑绿色的话就说明煮老了，这样的蛋不易消化，营养也会少很多。
2. 打散加温水，1:1的比例加水。搅拌均匀，静止一分钟，可以减少气泡。用带盖子的碗蒸蛋，不易起蜂窝眼。水开后十五分钟即可。怕烫到宝宝，可以将蛋搅碎了再喂哦。