您好！以下是锡纸铁板鱿鱼的做法：

1. 准备好鱿鱼、洋葱、蒜末、辣椒粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和油。
2. 将鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块，加入盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末和洋葱爆香。
4. 加入腌制好的鱿鱼翻炒至变色。
5. 加入适量的生抽和辣椒粉继续翻炒均匀。
6. 把炒好的鱿鱼放在锡纸上，撒上一些葱花和芝麻。
7. 将锡纸包好的鱿鱼放入预热好的铁板上，大火加热2-3分钟即可。