水溶豆是一种非常受欢迎的小吃，它是由豆腐和淀粉制成的。以下是一种简单的水溶豆做法：

1. 将豆腐切成小块，放入沸水中煮熟。
2. 取出豆腐，加入适量的淀粉和水，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入模具中，压平并冷藏至凝固。