以下是橘子果冻的做法：

1. 砂糖橘剥皮，再剥成独立的小瓣；
2. 冰糖30克；
3. 白凉粉30克；
4. 起锅加入500克纯净水；
5. 开中小火并加入冰糖和白凉粉，一起搅拌至水滚，然后关火倒入砂糖橘瓣，倒入提前准备好的不锈钢容器，等待凉透即可脱模享用。