以下是番茄冬瓜粥的做法：

1. 准备好所有食材，将冬瓜去皮切块，西红柿切块。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入西红柿炒出汤汁，放入冬瓜翻炒，加入十三香调味，关火。
3. 汤锅放水，水烧开后，把菜放入煮5分钟。
4. 淀粉加水调成汁倒入汤中，加入盐、味精、香菜即可。

小贴士：

1. 冬瓜不用煮太久，煮到透明就可以。
2. 加淀粉水是让汤汁变得浓稠，不喜欢可以不加。