您好！以下是一些婴儿花蛤的做法，供您参考：

1. 牛奶花蛤汤：花蛤300克，鲜奶100毫升，红柿椒1个，姜片2克，鸡汤、糖、油、盐各适量。将花蛤放进淡盐水里浸泡1小时，令其将泥沙吐尽，接着放入滚水中煮到开口，捞出去壳；红柿椒清洗干净后切碎粒。锅里放入油烧热，加入姜片爆香，倒入鲜奶、鸡汤煮沸后，倒入花蛤，开大火煮1分钟，加入适量盐、白糖搅匀即可。
2. 葱姜炒花蛤：花蛤750克，大葱50克，红椒25克，姜片15克，精盐2小匙，味精少许，豆豉辣椒1大匙，白糖1小匙，料酒4小匙，花椒油适量。将花蛤洗净备用。锅中倒入适量油烧至五成热时放入花椒爆香后捞出不用。再倒入葱姜末爆香后放入花蛤翻炒均匀。加入适量的料酒继续翻炒至花蛤变色后加入适量的清水和调料继续翻炒至汁收干即可出锅装盘。