您好！以下是小卡通馒头的做法：

1. 准备材料：南瓜泥、面粉、发酵母和白面团。
2. 将南瓜泥加入面粉中，用筷子搅拌开，再加适量的温水，水要间接加，不能一次倒太多，南瓜泥里也有水份所以加水的时候一定要控制好了！
3. 和好面团，盖上盖子放温暖处发酵至两倍大！(面团不能太结实也不能太湿软)
4. 撒适量的干面粉再次揉圆排气！撒干面粉为的是不粘手。
5. 取适量的面团揉搓成长条状，再用刀切成小段剂子(大小可以自己决定)。
6. 把小剂子揉一揉排气，再用擀面杖擀成椭圆形面片(螃蟹的身体)。
7. 做螃蟹的脚：切5根面条条，再用手搓圆。
8. 把5根搓好的面条条摆放在椭圆形的面片上。
9. 先从上往下折，再从下往上折，螃蟹的身体就做好了！接口处可以粘一下水就不容易开了！
10. 用刀划一下螃蟹的钳子就做好了，可以用绿豆当它的眼睛。