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6个月前

咸小芥菜的做法

您好!咸小芥菜是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法:

  1. 把芥菜洗净后在淡盐水浸泡几分钟,然后切长段,叶子和梗分开。
  2. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
  3. 加入适量清水,大火烧开后加入芥菜梗煮2分钟。
  4. 把两个咸蛋打入锅内,再煮2分钟。
  5. 把芥菜叶子加入锅内,再加入适量盐和鸡精,煮至叶子软下来即可。
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