青椒溜肉片是一道非常受欢迎的中式菜肴。以下是一个简单的青椒溜肉片食谱：

食材：

• 猪肉(切成薄片)
• 青椒(切成薄片)
• 葱姜蒜末
• 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油

步骤：

1. 猪肉加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入猪肉翻炒至变色。
4. 加入青椒翻炒均匀。
5. 加入生抽调味，继续翻炒至青椒变软即可。