油盐鸡蛋饭是一道简单易做的家常菜，下面是一个简单的做法：

1. 米加入适量的水煮成米饭；
2. 待米饭熟后，均匀导入鸡蛋浆液(提前准备好鸡蛋浆液并加入调味料),盖上电饭锅锅盖10分钟焗即可。