您好！以下是一些小杂虾的做法：

1. 麻辣小杂虾：将处理好的小杂虾放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐、花椒等调料，翻炒至变色后加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，最后加入香菜即可。

   

2. 香辣小杂虾：将处理好的小杂虾放入锅中，加入豆瓣酱、姜片、葱段、花椒等调料，翻炒至变色后加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，最后加入香菜即可。

3. 蒜蓉小杂虾：将处理好的小杂虾放入锅中，加入蒜末、盐、胡椒粉等调料，翻炒至变色后加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，最后淋上少许香油即可。