孜然生菜是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，味道香辣可口。以下是一份简单的孜然生菜做法：

1. 准备食材：生菜、孜然粉、辣椒粉、盐、糖、醋、蒜末、姜末、花椒粉。
2. 将生菜洗净，沥干水分。
3. 在碗中加入适量的盐和糖，加入少量的水，搅拌均匀。
4. 将生菜放入碗中，加入适量的孜然粉和辣椒粉，拌匀。
5. 加入适量的醋和蒜末、姜末、花椒粉，拌匀即可。