烤肉饭是一道非常受欢迎的韩国料理。以下是一份简单的烤肉饭食谱：

• 猪肉或牛肉切成适当大小的块状，用酱油、蒜蓉、葱花、盐、糖、和适量的油腌制20分钟左右。
• 将腌制好的肉块放在预热好的烤箱中，以200摄氏度烤制20-30分钟左右，直至肉块变得金黄香脆。
• 将米饭煮熟，然后加入适量的胡萝卜丁、青豆等蔬菜，翻炒均匀后即可盛入盘中。
• 当烤肉烤制完成后，取出晾凉一会儿，切成适当的大小块状，然后将烤好的肉块和蔬菜米饭拌匀即可。