以下是一些鸭饨的做法大全，供您参考：

1. 麻辣鸭血粉丝汤：将鸭血、粉丝、豆腐皮、木耳等材料放入锅中，加入适量的调料和水，煮至熟透即可。
2. 红烧鸭翅：将鸭翅洗净，焯水去血水，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，加水没过鸭翅，大火烧开后转小火焖煮至软烂即可。
3. 香煎鸭胸肉：将鸭胸肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制一下，然后在平底锅中加热油，将鸭胸肉两面煎至金***即可。