木须柿子是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一种简单的做法：

1. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉调味。
2. 西红柿切成小块。
3. 葱切成小段。
4. 热锅凉油，加入葱段爆香。
5. 加入西红柿翻炒至软烂。
6. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
7. 最后加入木耳和柿子，继续翻炒即可。