笕菜包子是一道美食，它的主要材料是笕菜、猪肉馅和面粉。下面是一个简单的食谱：

• 笕菜洗净切碎；
• 猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉拌匀；
• 面团发酵后揉匀，分成小剂子；
• 擀成皮，包入馅料，捏紧口子；
• 锅中加水烧开，放入蒸笼，将包子放入蒸15分钟即可。