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6个月前

红豆糯米包的做法

红豆糯米包是一道非常受欢迎的小吃。以下是一个简单的红豆糯米包的做法:

  1. 准备材料:长糯米2000g、红豆(小豆)300g、粽叶50片、粽绳或者棉绳、短粒糯米2000g。
  2. 粽叶用活水刷洗干净,糯米和红豆分别泡水三小时,然后沥干水份,包的时候再混合拌匀。
  3. 准备一个锅,水开放进粽叶和粽绳煮五分钟泡二十分钟,凉到室温泡在凉水中待用。
  4. 把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可 。
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