以下是核桃巧克力饼干的做法：

1. 奶油放置室温溶化后打散均匀。
2. 细砂分次加入奶油中搅拌均匀。
3. 将鸡蛋加入作法2.中打散均匀。
4. 将低粉及可可粉过筛，倒入作法3.中，并加入核桃。
5. 用刮刀拌匀成团后，放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团切薄片。
7. 放入烤箱以上下温160度，烤至两面金黄即可 。