馄钝皮的做法有很多种，以下是其中一种方法：

1. 中筋面粉过筛。
2. 填入盐巴及鸡蛋。
3. 加入冷水 (分次加入)。
4. 面团至不黏手 用保鲜膜包好 放置约30分钟。
5. 把面团两面杆平 因为包馄饨皮要杆的比较薄喔最后再把面团边边去掉 就变成正方型的皮。