以下是一些冬季甜汤的做法，供您参考：

1. 银耳红枣汤：将银耳泡发，红枣去核，加入适量的水和冰糖，煮至银耳变软即可。
2. 红薯银耳羹：将红薯去皮切块，银耳泡发撕成小朵备用，加入适量的水和冰糖，煮至红薯变软即可。
3. 枸杞莲子汤：将莲子、枸杞、冰糖放入锅中加水煮沸，转小火慢炖1小时左右即可。