您好！炒细面是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的炒细面食谱：

1. 准备面条，煮熟备用。
2. 准备好需要的蔬菜和肉类。
3. 先把需要的蔬菜和肉类炒熟备用。
4. 另起锅，倒油，油热后倒面条，关小火。
5. 找一小碗调汁，先放盐、鸡粉、生抽和老抽，再倒上少量热水把盐化开，搅拌均匀备用。
6. 把调好的汁浇到面条上拌匀。
7. 最后加入炒好的菜翻拌均匀就好了。