桂林松糕是一道由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃，味松软爽口，香甜宜人。制作材料包括糯米、黄糖水、荔浦芋头丁等。制作步骤如下：用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。