大米茯苓粥是一道非常健康美味的粥品。以下是一种简单的做法：

1. 准备材料：茯苓15g、大米100g。
2. 先将茯苓洗净，接着往锅里加入适量的清水，待大火煮开后放入茯苓，待滚开则转至小火熬半小时，然后取其药汁。
3. 将大米淘洗干净并用清水泡半小时，接着沥水，与已熬好的药汁一起倒入锅中用大火煮开，待煮开后，转至小火熬半小时以上至粥变的浓稠即可 。