小奶白菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分。以下是一份简单的小奶白菜做法：

1. 准备好小奶白菜，洗净切成小块。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 放入小奶白菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。