您好！以下是一份简单的韩式炸鸡食谱：

材料：

• 鸡腿肉或鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
• 面粉和玉米淀粉混合均匀，打入鸡蛋，加入适量的水，搅拌成面糊。
• 将腌制好的鸡肉块沾上面糊。
• 锅中倒入足够的食用油，烧至六七成热，放入沾好面糊的鸡肉块，中火炸至金***。
• 炸好的鸡肉块捞出沥油。
• 另起一锅，加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。
• 加入韩式辣酱、生抽、白糖，小火翻炒均匀，制成酱汁。
• 将炸好的鸡肉块放入酱汁中，快速翻炒均匀，使鸡肉块均匀裹上酱汁。出锅前撒上一些葱花点缀即可。