羊肉南瓜包子是一道美味的中式点心。以下是一个简单的食谱：

材料：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 白糖20克
• 温水250毫升
• 羊肉馅300克
• 南瓜泥150克
• 葱姜末适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 胡椒粉适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖和温水混合，揉成面团，放置温暖处发酵至两倍大。
2. 羊肉馅加入葱姜末、盐、料酒、生抽、老抽和胡椒粉拌匀，静置片刻。
3. 南瓜去皮切块蒸熟，捣成泥状。
4. 面团揉匀后分成小剂子，擀成薄皮，包入羊肉馅和南瓜泥，捏紧口子。
5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。