您好！以下是蜂蜜鸡腿的做法烤箱：

1. 准备适量鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、蚝油、水白蜜和烧烤蘸料，把鸡腿清洗干净，然后在鸡腿上面划几刀，这样可以让下一步的腌制更好入味。将鸡腿放入一个干净的容器中，加入葱段、姜片，倒入料酒、生抽、鸡精和蚝油，再加入一些烧烤用料，最后倒入适量清水。 把这些辅料和鸡腿充分混合，不断搅拌用手抓均匀，让鸡腿肉更加入味。接着把腌好的鸡腿放入烤盘，烤箱设置200度，烤制25分钟，然后取出鸡腿在表面刷一层蜂蜜水，蜂蜜水就将水白蜜和水按照1:1混合即可，再放入烤箱烤制5分钟，取出稍微降温就可以食用了。如果没有烤箱，用煎锅也可以制作，效果略有差异。

2. 准备300克鸡腿30毫升蚝油30毫升料酒20毫升生抽20毫升盐4克胡椒粉3克水白蜜20克姜和蒜20克先将鸡腿用清水洗干净在正反两面分别划几刀为了下一步的腌制更加入味接着将鸡腿放入碗中加盐、姜、蒜和料酒再加入蚝油和生抽充分搅拌均匀后密封放入冰箱里冷藏一晚上腌制入味烤盘上包上锡箔纸将腌制好的鸡腿放入烤盘放入烤箱上下火200度烤20分钟拿出鸡腿翻面再烤20分钟两边刷上蜂蜜再用高火烤5分钟即可取出食用。