盐煮螃蟹是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的盐煮螃蟹食谱：

1. 将螃蟹洗净，掰开，去掉内脏和鳃。
2. 在锅中加入足够的水，加入适量的盐，大火烧开。
3. 将螃蟹放入锅中，煮5-10分钟，直到螃蟹变红。
4. 捞出螃蟹，沥干水分。
5. 将螃蟹放入盘中，撒上葱姜蒜末和香菜即可。