您好！以下是一份简单的板面汤料配方，供您参考：

• 牛油 2 斤，猪油半斤，调和油 1 斤
• 葱姜蒜 25 克
• 辣椒 1 斤(用水泡 30 分钟，捞出，不要籽)
• 香料：八角 25 克，花椒 15 克，桂皮 15 克，丁香 5 克，草果 1 个，肉寇 1 个，白芷 3 片，香叶 7 克，良姜 3 块，小茴香 10 克，麻椒 5 克(用.水泡 30 分钟，捞出)
• 郫县豆瓣酱 200 克，番茄酱 50 克
• 孜然粉 5 克，胡椒粉 5 克，鸡精 20 克，味精 20 克，白糖 10 克，盐 100.克

制作步骤：

1. 将油化开后放入葱姜蒜爆香后捞出不用。
2. 将豆瓣酱、番茄酱放入锅中小火熬制20分钟等水分干即可。