麻婆豆腐是一道非常受欢迎的中国菜肴。以下是一份日语版的麻婆豆腐制作方法：

1. 木棉豆腐を水としておく。
2. 葱を切り、リースを切り、ボールクライと砂糖を准备する。
3. 油で中華鍋を热し、猪肉を炒って塗り分けにし、葱、リース、豆瓣酱、甜面酱を混合し炒いて加味する。
4. 木棉豆腐を中華鍋に入れ、酒を加え、小火煮する。
5. 砂糖、酱油、白胡椒を混合し、加味する。
6. 煮好的麻婆豆腐には薄片の海苔を贴った。