滕滕菜是一种常见的蔬菜，也称为藤藤菜。以下是一种简单的滕滕菜做法：

1. 把滕滕菜摘好后洗净，放入煮开的水中烫煮两分钟。
2. 用不锈钢筛盆把汆好的滕滕菜滤出来挤干水分装入盘中。
3. 在玻璃碗中放入姜米、蒜蓉、熟油海椒、生抽、陈醋、葱花、花椒油、白糖，用筷子调匀。
4. 调好的调料汁把调料汁淋到汆好的滕滕菜上，用筷子把滕滕菜和调料汁拌匀即可。