海带排骨面是一道非常美味的汤面。以下是一个简单的食谱：

材料：

• 猪大排500g
• 干海带100g
• 姜片适量
• 陈皮适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 面条适量

步骤：

1. 猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。
2. 干海带准备好，取一段用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。
3. 排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟。
4. 最后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可。
5. 将面条煮熟后捞出放入碗中，倒入热腾腾的海带排骨汤即可。撒上葱花即可 。