您好！以下是一些肉和冬瓜的做法：

1. 冬瓜炖肉：将冬瓜切成块状，猪肉切成薄片，加入适量的清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟，最后加入调料即可。

2. 红烧冬瓜：将冬瓜切成块状，放入油锅中煎至两面金黄，捞出备用。另起锅倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色，加入调料和冬瓜块继续翻炒即可。

3. 糖醋冬瓜：将冬瓜切成块状，放入油锅中煎至两面金黄，捞出备用。另起锅倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入肉末翻炒至变色，加入调料和冬瓜块继续翻炒即可。