以下是白菜粥的几种做法：

1. 白菜粥：将大米洗净，加入适量水，大火烧开后转小火煮至米烂粥稠，再加入切好的白菜丝，继续煮5分钟即可。
2. 白菜粥：将大米洗净，加入适量水，大火烧开后转小火煮至米烂粥稠，再加入切好的白菜丝和姜丝，继续煮5分钟即可。
3. 白菜粥：将大米洗净，加入适量水，大火烧开后转小火煮至米烂粥稠，再加入切好的白菜丝、盐和胡椒粉，继续煮5分钟即可。