您好！以下是番茄味砂锅的做法：

1. 准备材料：土豆、香菇、大葱、西红柿、猪肉、粉条等。
2. 土豆切粗条，香菇切片，大葱葱白部分切斜刀片；用热水泡粉条；酥肉和油炸响铃；西红柿切小块。
3. 锅底放油，加入葱白编香；倒入盘子里三分之二的西红柿炒出汁水；加入两勺酱油一勺盐一勺糖再炒。
4. 将猪肉切成小块，放入锅中煸炒至变色；加入土豆和香菇继续翻炒。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
6. 最后加入粉条和西红柿块，再煮5分钟即可。