青油辣子是一道非常受欢迎的川菜。以下是一种简单的方法：

1. 准备辣椒粉，花椒粉，盐，味精和香油。
2. 在锅中加入适量的油，加热至八成热。
3. 加入辣椒粉和花椒粉，翻炒至香味散发出来。
4. 加入盐和味精，继续翻炒。
5. 最后加入香油，搅拌均匀即可。