砂仁蒸排骨是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：

• 准备材料：猪排骨、春砂仁、姜、盐、酱油、豆豉等。
• 将猪排骨洗净，切成小块。
• 将春砂仁洗干净碾碎，加入姜、盐、酱油、豆豉进行搅拌。
• 将搅拌好的调料均匀地涂在排骨上。
• 将涂好调料的排骨放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。