蒸马苋菜的做法有很多种，以下是其中一种简单的做法：

1. 准备好马苋菜，洗净控水备用。
2. 加入面粉搅拌均匀，每个叶子上都被面粉包裹。
3. 火开后放锅蒸6-8分钟，蒸6分钟再闷两分钟也可以。
4. 蒸的时候可以捣蒜泥，加盐，菜好了倒出来凉凉，再加入蒜泥搅拌就可以吃了 。