您好！以下是干青菜烧肉的做法：

1. 准备食材：五花肉、干青菜、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
2. 五花肉切成小块，焯水去血水，捞出备用。
3. 干青菜洗净，焯水后捞出备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入五花肉煸炒至表面微焦。
6. 加入适量老抽和生抽，翻炒均匀上色。
7. 加入适量清水，大火烧开后，加入葱结，转小火，烧二十分钟左右。
8. 加入焯好水的干青菜，翻炒均匀后大火烧至青菜熟即可。