包心贡丸是一道传统的美食，制作简单，口感鲜美。以下是包心贡丸的做法：

材料：

• 糯米粉200克
• 热水120毫升
• 猪肉馅200克
• 虾仁100克
• 葱花适量
• 姜末适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 香油适量

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成团。
2. 将猪肉馅、虾仁、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油等调料混合均匀。
3. 将糯米团揉成长条状，切成小块。
4. 将小块揉成圆形薄饼状。
5. 在薄饼中央放入适量的馅料。
6. 将薄饼包裹住馅料，捏紧口部。
7. 将捏好的包心贡丸放入锅中煮熟即可 。