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乐乐

6个月前

您好!以下是一些创意面条的做法:

创意面条的做法

  1. 炸酱面:猪肉切丁,热锅热油加入香料爆香,倒入肉丁翻炒再加入油泼辣子、生抽、料酒翻炒至熟;热锅热油,葱花炝锅倒入以上蔬菜翻炒断生,加入清水和调味料煮熟;鸡蛋摊成鸡蛋饼与蒜苗一起切碎;将以上卤料浇在热面上。

  2. 担担面:猪肉切丝,用盐、鸡精、料酒、淀粉腌制;豆芽焯水备用;锅中放油,放入豆瓣酱、花椒粉、姜末、蒜末爆香;加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色;加入适量的水,大火烧开后转小火煮5分钟;加入豆芽和调料,拌匀即可。

  3. 麻辣烫:将各种食材切成小块,如牛肉、羊肉、豆腐、粉丝等;将这些食材放入锅中煮熟捞出;再将锅中的汤倒入碗中,加入调料即可。

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