蜜汁猪肉串是一道美味的小吃，下面是一个简单的食谱：

1. 鸡胸肉250克，清洗干净后剔去筋膜，两面用刀背略拍后切成块状的小厚片。
2. 将鸡肉丁加入30克蜜汁烤肉酱、10克香油、大蒜粒搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时以上(最好过夜)。
3. 洋葱、青椒各适量，洗净后切块。
4. 竹签上串好腌制好的鸡肉和蔬菜，刷上一层蜂蜜水即可 。