山药糖水是一道非常受欢迎的甜品，制作方法也很简单。以下是一种常见的山药糖水做法：

1. 准备好山药、冰糖和水。
2. 将山药洗净削皮切块，放入锅中加水煮沸。
3. 转小火煮15分钟左右，加入冰糖搅拌均匀。
4. 继续煮至冰糖完全融化即可 。