您好，以下是泡鸭掌的做法大全：

1. 超级无敌简单又好吃改良版的泡鸭掌：首先把鸭掌洗干净，+水，+米酒去腥，+花椒+胡椒和鸭掌全部放入锅，煮开后15分钟，捞出鸭掌后，用自来水全部冲洗，冲到凉透了，然后晾干备用。
2. 客家百吃不腻的小吃：泡鸭脚，酸辣好吃又开胃，一次做3斤不够吃！舌尖上的美味，夏季开胃美食，家常小吃做法，酸辣泡鸭掌，客家美味做法，秘制夏日小吃，传统美食配方，营养美食食谱。
3. 【超级无敌简单又好吃改良版的泡鸭掌】01.首先把鸭掌洗干净，+水，+米酒去腥，+花椒+胡椒和鸭掌全部放入锅，煮开后15分钟，捞出鸭掌后，用自来水全部冲洗，冲到凉透了，然后晾干备用。